牛肉と玉ねぎのコチュジャン炒め☆ レシピ・作り方

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ゆうSAIEN
コチュジャンが余っていたので作りました＾＾

材料（２～３人分）

牛肉薄切り
３７６ｇ
玉ねぎ・薄切り
1個分
万能ねぎ下の方・ざく切り
１つかみ
胡麻油
１まわし
ミックスペッパー
ミルで６回
ヒマラヤ岩塩・ピンクソルト
ミルで１０回
コチュジャン
大さじ１、５
醤油
醤油差しで２まわし

作り方

  1. 1
    材料を全部フライパンに入れて中火で蓋を使いながら火入れします。
  2. 2
    ７分程火入れして、牛肉に火が入ったら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

コチュジャンが余っていたので作りました＾＾

公開日：2015/09/27
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関連情報

カテゴリ
プルコギ牛肉薄切り簡単おもてなし料理簡単おつまみ簡単夕食
関連キーワード
牛肉 コチュジャン 韓国 簡単
料理名
牛肉と玉ねぎのコチュジャン炒め☆

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ゆうSAIEN http://plaza.rakuten.co.jp/youcooking/ 無農薬で年間50種類程のハーブや野菜を育てています(^^) 野菜の成長や料理など（野菜以外も勿論使います♪）をブログに載せています。

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