ウインナーと赤ピーマンのパスタ・ペコリーノの香り☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
- シャウエッセン・斜め切り
- １袋
- 赤ピーマン・乱切り
- ７個分
- ミックスペッパー
- ミルで８回
- オリーブオイル
- １まわし
- チューブにんにく
- ４ｃｍ
- ミツカン白だし
- 小さじ１/２
- スパゲッティ
- １８０ｇ
- 醤油
- 醤油差しで１まわし
- ちぎった青しそ
- ４枚分
- ペコリーノ・ロマーノの粉末
- 大さじ１
作り方
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- 1
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- 赤ピーマンが余っていたので作りました。
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- 2
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- シャウエッセン＋赤ピーマン＋ペッパー＋オリーブオイル＋にんにくをフライパンで中火で火入れしていきます。
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- 3
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- 赤ピーマンがしんなり、シャウエッセンに焼き目が付いたら、
白だし＋茹で上げたスパゲッティ＋醤油＋青しそを加えて、和えたらお皿に盛り付けます。
ペコリーノをかけたら出来上がりです。
きっかけ
赤ピーマンが余っていたので作りました＾＾
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