安くて美味しい!!厚揚げの味噌田楽 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 厚揚げ
- 1丁
- 白味噌
- 大さじ1
- 砂糖
- 子さじ1/2
- 酒
- 子さじ1/2
作り方
-
- 1
- 湯を沸かし、沸騰したら縦に1/4に切った厚揚げを入れ、30秒ほど湯通しする。
-
- 2
- キッチンペーパーの上に上げ、湯ぎりする。
-
- 3
- 味噌、砂糖、酒をよく混ぜ合わせ、厚揚げに乗せる。
-
- 4
- 温めたオーブントースターにアルミホイルを敷いた上に置き、表面に焦げ目がついたら出来上がり。
きっかけ
簡単な箸休めを火を使わずに作りたかったので。
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