形なんて気にしない!気にしない!簡単ベーグル レシピ・作り方

形なんて気にしない!気にしない!簡単ベーグル
  • 約1時間
  • 300円前後
Evil Joe
Evil Joe
コツなんて要りません。小麦粉を練って輪にして茹でるだけの簡単ベーグルです。

材料(5人分)

  • 強力粉 280
  • ドライイースト 5g
  • 砂糖 大さじ1杯
  • 牛乳 120CC
  • トッピング用チーズ チョコ 適量

作り方

  1. 1 強力粉、ドライイースト、砂糖と牛乳を使ってパン生地を作ります。自分はパン焼き器で作りました。生地ができたら100gぐらいに切り分けます。
  2. 2 生地を棒状にしてから端をつなぎ合わせます。膨らむので形を綺麗にする必要はありません。
  3. 3 フライパンにお湯を入れて30秒から1分ほどゆでます。
  4. 4 茹で上がったらオーブンのトレイに並べトッピングのチーズやチョコを載せます。200度のオーブンで12分ほど焼けば完成。自分は食べる前にトースターで焼くので焼き色を着けてません。

きっかけ

カルフォルニアのスーパーで売っていたような「適当な」形をしたベーグルを作りたくなった

おいしくなるコツ

形を気にし過ぎると作ることが面倒になるだけでなく、自信がなくなります。形を気にせず気楽に作って見ることが肝要です。手作りが最高なのです。

  • レシピID:1280004553
  • 公開日:2013/07/14
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
ベーグル
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る