簡単♪残り物野菜と春雨のボリューム味噌汁 レシピ・作り方

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R.mama0207
簡単でおかずになるみそ汁♪
冷蔵庫にある野菜と春雨でできる
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

ひき肉
適量
キャベツ
2、3枚
人参
1/2本
えのき
1/2本
白ねぎ
1/2本
春雨
40g
味噌
適量
だし汁
800cc
ゴマ油
大さじ1

作り方

  1. 1
    お鍋にごま油を入れひき肉を炒めます
    ひき肉がぽろぽろになったらだし汁を加え
    人参、えのき、キャベツを入れひと煮立ちさせます
  2. 2
    火を止め、味噌をいれたら 春雨と白ネギを入れて完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お肉を入れるとコクが出てさらに美味しくなります

きっかけ

おかずが少なく 物足りないなと思った時あるもので作りました。 野菜炒めがみそ汁になった感じです 笑 子どもが大好きな春雨を入れると野菜も一緒にたくさん食べてくれます。

公開日：2013/03/30
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関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
みそ汁

このレシピを作ったユーザ

R.mama0207

つくったよレポート（ 1 件）

2013/04/08 19:32
デカ鍋で作りましたー♥ つるりん春雨が何だかうれしいです！ 挽肉がたまに出てきてそれも良いですね♥ 美味しく、ごち様<(_ _)>
ねあっっ
ねあっっさん♪たくさん作っていただきありがとうございます。たっぷり野菜がうれしいですよね

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