モヤシが暑いうちに、麺つゆと和えると、味がよくしみます。カリカリ梅は、塩分があるので、初めから味を濃くしないように気を付けて下さい。
モヤシが安いので、美味しく食べる方法をいろいろ試してみました。カリカリ梅の酸味で、さっぱりしたあえものになりました。
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