お母さん直伝!!わが家のカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りしてあめ色になるまで弱火で炒める。

2. 2

   鍋にサラダ油、にんにくを入れ、温まったら牛肉を入れ塩コショウ、カレーパウダーで味付けする。

3. 3

   乱切りにしたじゃがいも、すりおろしたにんじんを鍋に入れ、油がなじんだら水、コンソメの素を入れて煮込む。

4. 4

   野菜に火がとおったらルーを入れ弱火でさらに煮込む。

5. 5

   最後にバターを入れて完成。