馬肉ならまだ食べれます！　馬肉ユッケ。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   馬肉を細かく切リます。

2. 2

   豆瓣醤大さじ１半、コチュジャン大さじ２、醤油大さじ１　胡麻油大さじ１、にんにくを適量混ぜてタレを作リます。

3. 3

   ビニール袋に切った馬肉、タレを入れます。

4. 4

   よく揉み込みます。揉んだら冷蔵庫で３時間程漬け込みます。

5. 5

   千切りのキュウリと梨を皿に敷きます。

6. 6

   漬けた肉を梨ときゅうりの上に盛り、卵黄をのせて完成です。