アレっ子ちゃんへ♪ブルーベリーたっぷりカップケーキ レシピ・作り方
材料（5コ人分）
- 薄力粉
- 100ｇ
- ベーキングパウダー
- 小1
- 甜菜糖
- 30ｇ
- なたね油
- 25ｇ
- 豆乳
- 70ｇ
- ブルーベリー（冷凍）
- 80～100ｇ
作り方
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- 1
- オーブンを200℃に温めておく。
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- 2
- 大きめのボールに、小麦粉・ベーキングパウダー・甜菜糖を入れ、軽く混ぜ合わせる。
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- 3
- なたね油・豆乳を入れ、よく混ぜる。
-
- 4
- ブルーベリーを追加して、さっくり混ぜ、生地を型に流し、200℃で20～25分程度焼けば、出来上がり！！
おいしくなるコツ
今回は、薄力粉と全粒粉を50ｇづつで作りましたが、薄力粉だけでもOKです！！
しっとりサクサクのカップケーキになります☆
きっかけ
冷凍のブルーベリーをたっぷり入れました！
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ワンボールで出来ます！！