おもてなしにも！チキングリル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉を塩・コショウをして4等分にする。
   玉ねぎ・トマトは1ｃｍ厚に切る。
   切った玉ねぎはお皿に並べ、レンジでチン！
   （600Ｗ3分程度）

2. 2

   鍋に醤油・みりんなどの調味料をすべて入れ、1煮立ちさせ、さましておく。
   ※時間がない時には、耐熱容器に入れ、レンジでチン
   （600W1分程度）

3. 3

   フライパンに薄く油をひき、中火で鶏肉を焼く。
   両面に焼き色がついたら、火を弱火にし玉ねぎ・トマトをのせ蓋をして蒸し焼きにする。

4. 4

   トマトの皮が少し崩れてきたら火を止める。

5. 5

   お皿に盛りつけ、②のタレをかければ、出来上がり！！

6. 6

   盛り付けはどちらがお好み？？
   ^m^