照りっ照り❤大学芋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもを乱切りにカットし、水にサッとさらして水気を拭く。

2. 2

   ホクホクに仕上げるために一手間
   芋の水分を飛ばす為、５００wの電子レンジで、３分間加熱する。

3. 3

   170℃ぐらいの油で、濃いきつね色になるくらいまで揚げる。

4. 4

   フライパン又は鍋に（＊）の調味料を入れて、あめ状になるまで煮詰めていく。
   そして３．のさつまいもを加えて手早く絡めれば完成♪