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鶏皮も充分おかずよ! レシピ・作り方
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まみっこか
お酒のつまみに1品と思い簡単に作りました。
材料(3人分)
鶏皮
3~4枚分
唐揚げ粉(市販)
適量
塩
少々
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作り方
1
鶏皮に唐揚げ粉をまぶしておく。
2
油でカリッと揚げる
3
カリッと揚げたら、塩を振って出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
カリッと揚げること。油が結構はねるので注意してください。
きっかけ
たまたま安く鶏の皮のみが売っていたので作ってみました。
公開日:2011/07/31
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関連情報
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その他の鶏肉
鶏のから揚げ
料理名
鶏皮の唐揚げ
このレシピを作ったユーザ
まみっこか
楽しく料理できるのが一番だと思っています。
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