ヘルシーポテサラ☆ レシピ・作り方

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まっつぁん2012
ヨーグルトでカロリーを抑えました。

材料(4人分)

じゃがいも
中3個
にんじん
1/3本
きゅうり
1本
マヨネーズ
大さじ4はい
ヨーグルト
大さじ1はい
レモン汁
少々
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1
    じゃがいもは1センチ角に切る。ニンジンは2ミリ厚さのいちょうぎりにする。きゅうりは薄切りにして塩少々でもんでおく。
  2. 2
    じゃがいもを熱湯で7,8分ゆでる。じゃがいもをゆで始めて3分たったら、にんじんも同じ鍋にいれて4,5分ゆでる。
  3. 3
    きゅうりの水気をしぼる。
  4. 4
    じゃがいも、にんじんが冷めたら、すべての材料を混ぜ合わせる。
  5. 5
    味を見て、塩こしょうで調節する。

きっかけ

カロリーの低いポテトサラダに仕上げました♪

公開日:2011/07/26

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
料理名
ポテトサラダ

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