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中のチーズがたまらない♪ 肉巻きフライ レシピ・作り方

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《cha★mama》
我が家ではこれを食べる時は醤油とマヨネーズを混ぜたものにつけて食べます♪

材料(4人分)

豚薄切り または しゃぶしゃぶ用の豚肉
300~350g
にんじん、じゃがいも、アスパラ
あるだけ
大葉、チーズ
好きなだけ
★小麦粉
適量
★卵
M2個
★パン粉
適量
塩コショウ
揚げ油
適量
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作り方

  1. 1
    にんじん、じゃがいもは短冊切り、アスパラは長さを合わせて切る。
    レンジでチンして軽く火を通しておく。
  2. 2
    肉に軽く塩コショウをして野菜、大葉、チーズを挟んで巻き巻き♪
  3. 3
    小麦粉→溶き卵→パン粉の順につけ170~180度の油で揚げる。

きっかけ

旦那の大好きなおかずです^^ 野菜はいつも冷蔵庫にあるもので出来るよ♪

公開日:2011/04/08

関連情報

カテゴリ
その他の揚げ物
料理名
肉巻きフライ

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