材料（１人分）
- 辛ラーメン（韓国インスタント麺）
- １袋
- きゅうり
- １/２～1/３本
- 長ネギ
- ２～３cm
- 挽肉
- 80～100g
- 湯
- 250cc
作り方
-
- 1
- きゅうりは薄くスライスして千切りに、長ネギはみじん切りにする。２５０ｃｃの湯に辛ラーメンと挽肉を一緒に入れて茹でる。湯が少なくなってきたら粉末スープと長ネギを入れる
-
- 2
- 汁気がなくなったら、器に持って、上にきゅうりを乗せて完成♪
おいしくなるコツ
水分がなくなる頃が、麺の固さもちょうどよくなるタイミング。辛ラーメンは太麺なので、汁なし坦々麺に向いてるよ♪ 結構辛いので、辛いのが苦手な人は 粉末スープを２/３袋にして、きゅうりを多目でどうぞ ＾＾
きっかけ
１人でいるときでも 汁なし坦々麺が食べたいっ！
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