簡単＊えびのトマトクリームパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
- お好みのパスタ 200g
- にんにく(みじん切り) 1かけ
- オリーブオイル 大さじ2
- むき海老 10尾
- ★トマト缶またはトマトジュース 400g
- ★ケチャップ 大さじ1
- ★塩コショウ 適量
- 生クリームまたは牛乳 80ml
- パセリ 適量
作り方
- 1 パスタをアルデンテにゆで始める。
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2
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ、弱火にかける。
香りがたったら、火を強めてえびを炒める。 - 3 えびに火が通ったら、★を順次入れる。沸騰したら火を弱めてお好みの濃さに煮詰める。
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4
生クリームを入れてひと煮立ちしたら、パスタを入れからめる。
パセリを散らして出来上がり♪
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- カテゴリ
- トマト系パスタ
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- トマトクリームパスタ
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