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ザワークラウト風❗キャベツの酢漬け レシピ・作り方

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masa_01
キーマカレーの付け合せにキャベツの酢漬けを作りたかった

材料（2人分）

キャベツ
100g
酢
大さじ1
塩
小さじ１/2
ローリエ
1枚
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作り方

  1. 1
    ボールにキャベツを千切りにして酢、塩を揉み込み、漬物タッパー（バネ式）にローリエを敷いて上から揉んだキャベツをのけて、冷蔵庫で3時間冷やす
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

3時間冷やすほうが味がよかった

きっかけ

キーマカレーを作り脇にキャベツの酢漬けを乗せたかった

公開日：2024/07/13
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カテゴリ
キャベツ

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