【離乳食完了期】茄子のお浸し レシピ・作り方

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asukaママ
ささっと簡単です

材料(6人分)

茄子
2本
こめ油
小さじ1
★醤油
小さじ1
★みりん
小さじ2/3
★きび砂糖
ひとつまみ
★水
150ml
★ベビー用和風顆粒だし
少々
かつお節
適量

作り方

  1. 1
    茄子は皮を剥き、食べやすいサイズに切ります
  2. 2
    フライパンにこめ油を熱し、茄子を炒めます
  3. 3
    焼き色が付いてきたら、★を入れて煮詰めます
  4. 4
    汁気が少なくなったらお皿に盛り、かつお節をかけて完成です

きっかけ

茄子を貰ったので作りました

公開日:2023/07/10

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カテゴリ
離乳食完了期(12ヶ月以降)なす おひたし

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