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離乳食完了期(12ヶ月以降)
レシピ詳細
【離乳食完了期】茄子のお浸し レシピ・作り方
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asukaママ
ささっと簡単です
材料(6人分)
茄子
2本
こめ油
小さじ1
★醤油
小さじ1
★みりん
小さじ2/3
★きび砂糖
ひとつまみ
★水
150ml
★ベビー用和風顆粒だし
少々
かつお節
適量
作り方
1
茄子は皮を剥き、食べやすいサイズに切ります
2
フライパンにこめ油を熱し、茄子を炒めます
3
焼き色が付いてきたら、★を入れて煮詰めます
4
汁気が少なくなったらお皿に盛り、かつお節をかけて完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
茄子を貰ったので作りました
公開日:2023/07/10
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なす おひたし
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