肉肉しいハンバーグ❗ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにサラダ油を大さじ1、玉ねぎをみじん切りにしてキツネ色なるまで中火で炒め、皿にのせる。。

2. 2

   ボールに合挽肉パンを細かくカット、牛乳、玉ねぎ、塩、粗挽き胡椒を加えて5分ぐらい手でこねる。

3. 3

   3つに分け空気を抜き整形して、サラダ油を引いたフライパン中火で3分焼く。

4. 4

   フライパンでカボチャを焼き、鍋で人参を茹でる。

5. 5

   ハンバーグを取り出し、ケチャップ、ソース、醤油を2分煮詰める。