手羽中のこれうまつゆ煮 レシピ・作り方

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インディゴ
包丁も使わず簡単にできる、キャンプとかでも使えるレシピです。

材料（2人分）

手羽中
1パック(10本)
ヤマサ これ!うま!!つゆ
75ml(目分量も可)
水
225ml(目分量も可)

作り方

  1. 1
    手羽中の水気をとっておく
  2. 2
    フライパンに手羽中を並べて、"これ!うま!!つゆ"と水を入れる(手羽中が浸るくらいの高さまで)(つゆ:水が1:4くらいの割合でいれる)
  3. 3
    中火で約15分ほど煮て完成(灰汁が気になる人は、途中で取り除いてもOK)
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味変に七味唐辛子や黒七味などをかけて食べるのもおすすめです

きっかけ

ネットのキャンプ動画で手羽中を使った料理が上がってたのを参考にして

公開日：2023/02/18
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