タレが決めて!手羽中と長いものこってり炒め レシピ・作り方

タレが決めて!手羽中と長いものこってり炒め
  • 約10分
  • 500円前後
鶏のから揚げ
鶏のから揚げ
ビールとの相性ぴったり!
長いものとろみでにんにく風味のタレが絡みます。
ずーっと食べ続けたい癖になる味。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 熱したフライパンに分量外の油少々をひき、手羽中と1cm幅の半月切りにした長いも、れんこんを焼き目がつく程度に焼く。
  2. 2 ※を入れ、火を強めて煮立たせる。
  3. 3 タレを全体に絡んだら、仕上げに粒こしょうを振って出来上がり。

きっかけ

手羽中でビールのアテをと作りました。

おいしくなるコツ

タレにとろみが出て全体に絡まるまで煮立たせてください。照りが出て美味しくなりますよ。

  • レシピID:1920030952
  • 公開日:2021/02/22
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カテゴリ
手羽中夕食の献立(晩御飯)ビールに合うおつまみれんこん長芋
関連キーワード
簡単 ビールに合う 手羽中 甘辛
料理名
手羽中と長いものこってり炒め
鶏のから揚げ
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