切ったきゅうりに塩をふって、塩もみをしておくと水っぽくならず、さらに美味しく仕上がります。
子どもに野菜を食べてほしくて、子ども好みの味で作りました。味が濃いのでおつまみにも最適です。
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子どもも大好きな味で我が家ではすぐになくなってしまいます。