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にんじん
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人参のおかず レシピ・作り方
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約10分
100円以下
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レンチン人参シリシリ(炒めない人参シリシリ)
材料(4人分)
人参
1本
鰹出汁顆粒
5g
みりん
大さじ1
醤油
大さじ2
オリゴ糖
大さじ2
すりごま
大さじ1
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作り方
1
人参シリシリ器で千切りにしたものをザルごと水に10分浸し水をきる。
2
人参を耐熱容器に入れて醤油、オリゴ糖、みりん、鰹出汁顆粒を混ぜて5分加熱してすりごまをかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
千切り後水に浸すとしゃっきりすると思う。
きっかけ
人参を大量購入したため考案してみた。
公開日:2022/05/21
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