短時間で☆とろり～んなシンプルプリン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水にゼラチンを振り入れてふやかしておく。

2. 2

   小鍋に卵、グラニュー糖、牛乳を入れて混ぜ合わせ、沸騰手前まで温める。

3. 3

   2に1を加えて混ぜ、ゼラチンをしっかり溶かす。
   茶こしなどで濾しながら、ボウル等に移す。

4. 4

   バニラエッセンスを少々加える。
   ボウルの底を冷水に当てて混ぜながら冷やし、粗熱を取る。

5. 5

   器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
   お好みでカラメルソースやメープルシロップをかけてどうぞ。