ホットクック☆簡単美味しい枝豆 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   枝豆をボールに入れる。
   洗い塩(小さじ2)で揉んで、産毛や汚れを落とす。
   10分ぐらい放置し、水で軽くすすいでザルにあける。

2. 2

   ホットクックに枝豆を入れる。
   茹で塩(小さじ2)を混ぜ込み、大さじ2の水を入れる。

3. 3

   【無水で茹でる】【7分】をセットし、調理スタート

4. 4

   おひとつつまんでみて固さを確認。(火傷に注意！)
   お好みの固さになるまで加熱延長する。

5. 5

   ざるにあけて、茹でた水分を切る。注)水にさらさないように！
   さましながら、お好みの濃さになるよう、必要に応じて振り塩(少々)をする。
   ※振り塩は美味しい岩塩がおすすめ♪