☺大人のデザート♡簡単♪酔っ払いポテト☺ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは皮つきのままよく水洗いし、１ｃｍの厚さに輪切りして、１０分ほど水（分量外）にさらしザルに上げて水気を切る。

2. 2

   太いさつまいもの場合は縦半分に切ってから、１ｃｍの厚さの半月切りにしてください。

3. 3

   鍋にさつまいも・砂糖・はちみつ・水を入れて、中火にかけ、沸騰してきたら、落とし蓋をして１０分煮る。

4. 4

   【落とし蓋がない場合】
   アルミホイルを一度シワシワにしてから伸ばして、真ん中に穴を開けると落とし蓋代わりに使えます☆

5. 5

   １０分煮たらウイスキー大さじ３を回しかけ、更に３分煮たら火を止める。

6. 6

   さつまいもを煮汁ごとタッパーに入れて、そこにウイスキー大さじ１を回し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で１時間以上冷やして完成♪