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れんこん牛肉のレンチン蒸し レシピ・作り方
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約15分
300円前後
mayu..12
暑い夏に!レンジで簡単
美味しいれんこんと牛肉のきんぴら風
材料(1人分)
れんこん
50g
牛肉
50g
○味醂、砂糖、水
各大2/3
○醤油、酒
各大1/2
○片栗粉
小1/2
ゴマ
小1/2
作り方
1
牛肉に○印を揉み込む
2
耐熱皿に1を広げてその上にいちょう切りのれんこんをのせる。
ラップをふんわりかけてレンジで1分半チンする。
3
上下を混ぜて、牛肉の火の通りが浅ければ10秒ずつ様子を見ながら加熱する
500wのレンジを使用しています。
4
仕上げにゴマを振って完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
暑いのでレンジ料理にチャレンジ
公開日:2021/06/17
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