セブンイレブンの豚肉ときくらげの中華卵炒め風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラ肉は2cm幅、玉ねぎは繊維に沿って薄切り、きくらげは食べやすい大きさに切る。
   ●をボウルで合わせて合わせ調味料を作っておく。

2. 2

   ふんわりたくさん食べたいので卵は大きめがおすすめです♡

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し溶いた卵を入れてざっくり混ぜる。
   半熟の状態で皿にあげておく。

4. 4

   フライパンをキッチンペーパーでさっと拭いて◯を入れる。
   香りが立ってきたら豚バラ肉と塩、胡椒を入れて色が変わるまで炒める。

5. 5

   玉ねぎときくらげを入れて炒め合わせる。
   1で作っておいた合わせ調味料を加えて味付けする。

6. 6

   3を戻してざっくり混ぜる。
   好みでラー油を加える。