焼き鳥（ねぎま、かわ） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉の、皮を剥がします。

2. 2

   皮ともも肉をそれぞれ2センチくらいに切ります。

3. 3

   白ネギを2センチくらいに切ります。

4. 4

   竹串に切った白ネギともも肉を交互に指します。
   また、皮は単独で竹串に刺します。
   （皮と白ネギを交互に刺しても美味しいです。）

5. 5

   皿にのせてから、塩胡椒をまんべんなくかかるように少量かけて、次に日本酒も少量かけてから　数分おきます。

6. 6

   魚焼きグリルにサラダ油を塗り、使った焼き鳥をのせて　12分強火で焼きます。

7. 7

   やきおわったら、電子レンジに1分かけて　出来上がりです。
   
   そのまま食べても美味しいですが、ポッカレモンにつけるとさらに美味しくいただけます。