なすのトマトソースピザ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、ニンニクはみじん切り、ベーコンは1cm幅に切っておく。ナスは2.5個はみじん切り、残りの0.5個は0.5cm幅の半月切りにする。
- 2 オリーブオイルをひいたフライパンにニンニクを炒め、香りがたったらベーコン→玉ねぎ→みじん切りにしたナスの順に炒める。玉ねぎとナスがしんなりしたらトマト缶を入れて煮込む。
- 3 2に砂糖、ケチャップ、中濃ソース、塩を入れ、味を整える。
-
4
ピザ生地に3を満遍なく塗り、半月切りにしたナス、チーズを飾る。200℃に予熱したオーブンで17〜20分焼く。
できあがり！
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