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味噌ピーナッツの白あえ レシピ・作り方

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春夏秋☆浮遊
味付けは味噌ピーナッツで決まり！

材料（2人分）

豆腐（木綿）
150g
きゅうり
1/2ほん
塩
少々
みょうが
1個
味噌ピーナッツ
大匙3
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作り方

  1. 1
    お豆腐は水切りしておきます。
    （時間外）
    きゅうりは薄い輪切りにして塩少々でを振って混ぜておきます。
    みょうがは縦半分に切って小口切りにします。
  2. 2
    ボウルに、1のお豆腐、水気を絞ったきゅうり、みょうがを加え、味噌ピーナッツを加えて和えたら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お豆腐の水切りをしっかりすると美味しくなります。

きっかけ

味噌ピーナッツのアレンジにトライしてみました。

公開日：2021/05/05
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カテゴリ
白和えその他の郷土料理木綿豆腐みょうがきゅうり

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