鮭とじゃがいもの麺つゆ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生鮭を食べやすい大きさに切り、片栗粉を全面にしっかりとつける。

2. 2

   じゃがいもはレンジでチンして柔らかくする

3. 3

   フライパンにサラダ油をひいて1.2を入れて中火弱で焼く

4. 4

   片面が色づいたらひっくり返して焼く。

5. 5

   両面こんがりと焼けたら、麺つゆと千切りの大葉を加えて汁気が飛ぶまで絡めて完成

6. 6

   器に盛り付けて、ごまを振って完成