作り方
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- 1
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- 長ネギは小口切り、豆苗は３cm程度に切ってください
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- 2
- 鍋に水を入れ、長ネギと鶏ガラスープを入れて火をつけます
沸いてきたら豆苗とオートミールを入れて３分ほど煮込みます
お醤油で味付けし梅干しをのせてできあがり！
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- 3
- トッピングは今回は麻の実にしました
その他ごまや生姜パウダーなど、ゴマ油も美味しいかもです
おいしくなるコツ
豆苗もオートミールもすぐに火が通るので３分程度煮れば大丈夫です
きっかけ
育てていた豆苗が食べ頃になったので(^^)
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