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とってもスイート♡シトラスオリーブキャロットラペ レシピ・作り方

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apricotcream
とっても簡単なのにちょっとだけおしゃれな感じになります♪
一瞬の湯通しがにんじんの臭みを消して甘みを引き出します。

材料（4人分）

にんじん
1本
塩
少々
●マーマレード
大さじ1
●粒マスタード
小さじ2
●ぽん酢醤油
小さじ2
●オリーブオイル
大さじ2
●粗挽き胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    にんじんは千切りにする。
    鍋にお湯（分量外）を沸かしてさっと湯通ししてざるにあげ、塩をふる。
  2. 2
    ボウルに●の材料を混ぜ合わせて1を入れて和える。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫にあって目についたものを混ぜてみたらおいしかったので。

公開日：2021/04/07
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関連情報

カテゴリ
人参サラダオリーブオイルポン酢オレンジジャム・マーマレードキャロットラペ

このレシピを作ったユーザ

apricotcream 偏食男子と万年ダイエッター女子、大食いおじさんになんちゃってベジタリアン男子、ちょっとメタボなおばさんと食についてはややこしい家族の毎日のごはんの記録です。 食の嗜好が違いすぎて品数だけは多いのでどれも簡単お手軽リーズナブルなレシピです。よろしくお願いいたします♡

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