昭和レトロな喫茶店風 カレーナポリタン レシピ・作り方

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apricotcream
昭和レトロな喫茶店のメニューにあったカレー味のスパゲティ。
いつものナポリタンの味変バージョンです。

材料(2人分)

パスタ
150g
サラダ油(パスタに絡ませる用)
大さじ1
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
1個
ベーコン
4枚
小さじ1/4
胡椒
少々
カレー粉
大さじ1
サラダ油(炒め用)
小さじ1
ケチャップ
大さじ1
ウスターソース
大さじ1
コンソメ
小さじ1
バター
10g

作り方

  1. 1
    パスタを茹でてざるにあげる。
    サラダ油大さじ1をからませておいておく。
  2. 2
    玉ねぎ、ピーマンは薄切り、ベーコンは2cm幅くらいに切る。
  3. 3
    ベーコンを炒める。
  4. 4
    ベーコンのふちが少しこんがりしてきたら、サラダ油小さじ1を入れて、玉ねぎ、ピーマン、塩、胡椒、コンソメ、カレー粉を加えて炒める。
  5. 5
    ケチャップ、ウスターソースを加えて炒める。
  6. 6
    パスタとバターを入れて炒める。

おいしくなるコツ

お好みで食べる時にさらにソースをかけてもおいしいと思います。

きっかけ

昔に喫茶店で食べた味。思い出して作ってみました。

公開日:2021/03/15

関連情報

カテゴリ
ナポリタンカレー粉

このレシピを作ったユーザ

apricotcream 偏食男子と万年ダイエッター女子、大食いおじさんになんちゃってベジタリアン男子、ちょっとメタボなおばさんと食についてはややこしい家族の毎日のごはんの記録です。 食の嗜好が違いすぎて品数だけは多いのでどれも簡単お手軽リーズナブルなレシピです。よろしくお願いいたします♡

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