昭和レトロな喫茶店風 カレーナポリタン レシピ・作り方

昭和レトロな喫茶店風 カレーナポリタン
  • 約15分
  • 300円前後
apricotcream
apricotcream
昭和レトロな喫茶店のメニューにあったカレー味のスパゲティ。
いつものナポリタンの味変バージョンです。

材料(2人分)

  • パスタ 150g
  • サラダ油(パスタに絡ませる用) 大さじ1
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ピーマン 1個
  • ベーコン 4枚
  • 小さじ1/4
  • 胡椒 少々
  • カレー粉 大さじ1
  • サラダ油(炒め用) 小さじ1
  • ケチャップ 大さじ1
  • ウスターソース 大さじ1
  • コンソメ 小さじ1
  • バター 10g

作り方

  1. 1 パスタを茹でてざるにあげる。
    サラダ油大さじ1をからませておいておく。
  2. 2 玉ねぎ、ピーマンは薄切り、ベーコンは2cm幅くらいに切る。
  3. 3 ベーコンを炒める。
  4. 4 ベーコンのふちが少しこんがりしてきたら、サラダ油小さじ1を入れて、玉ねぎ、ピーマン、塩、胡椒、コンソメ、カレー粉を加えて炒める。
  5. 5 ケチャップ、ウスターソースを加えて炒める。
  6. 6 パスタとバターを入れて炒める。

きっかけ

昔に喫茶店で食べた味。思い出して作ってみました。

おいしくなるコツ

お好みで食べる時にさらにソースをかけてもおいしいと思います。

  • レシピID:1270022566
  • 公開日:2021/03/15
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ナポリタンカレー粉
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