☺バレンタインに♪ＨＭと節分の豆でチョコビスキュイ レシピ・作り方

作り方

1. 1 節分の煎り豆はビニール袋に入れて、袋の上から軽く叩いて、少し砕いておく。
   叩きすぎて細かく砕き過ぎない様にしてください。
2. 2 チョコレートは包丁を使って削るように細かく刻んでおく。
   この時、溶けやすくなるように細かくしておくのがポイントです。
3. 3 水気をきちんと拭き取ってある耐熱ボウルに刻んだチョコレートを入れ、ラップをしないで５００Ｗのレンジに１分３０秒かける。
4. 4 取り出して、へらでかき混ぜて、チョコレートが完全に溶けたらＯＫ。
   溶け切らなければ１０秒レンジにかけて混ぜて様子を見る。
5. 5 溶かしたチョコレートを玉子を加えて泡立て器しっかり混ぜ合わせる。
6. 6 ホットケーキミックスと煎り豆を加えて、へらで混ぜ、ぽろぽろになってきたら手で生地がまとまるまで捏ねる。
7. 7 オーブンは予熱で１８０℃に温めておく。
8. 8 クッキングシートを敷いた天板に生地を２ｃｍの厚さの長方形に伸ばす。だいたい縦８ｃｍ×横１７ｃｍぐらいの大きさにする。
9. 9 包丁で１．５ｃｍ幅に切り、切った面が上になる様に並べ、軽く形を整えておく。
10. 10 オーブンが１８０℃に温まったら、１５分焼いて完成♪