材料（2人分）
- オートミール
- 10g
- ☆水
- 大匙3
- ☆顆粒だし
- 小匙1/2
- ☆砂糖
- 大匙1
- ☆薄口醤油
- 小匙1
- ☆みりん
- 大匙1
- 玉子
- 3個
- 油
- 少々
作り方
-
- 1
- オートミールをミルサーなどにかけて粉砕します。
ボウルに、玉子を割り入れ
だし巻き卵を作る要領で☆の調味料を全部加えてよく混ぜ、粉状になったオートミールも加えて混ぜます。
-
- 2
- 卵焼き器に油を敷き
1を混ぜながら3〜4回くらいに分けて流し入れ、だし巻き卵を作る要領で焼いたら出来上がりです。
おいしくなるコツ
オートミールは必ず粉状にして下さい！
きっかけ
オートミールを使ったメニューを試作していますw
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