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子供大好き 厚揚げの和風ケチャップ炒め レシピ・作り方

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ガメラロボ
意外と厚揚げのレシピはマンネリします。そこでお弁当にもぴったりのケチャップ炒めです。
みんながつくった数 29

材料(2人分)

厚揚げ
2枚
★酒
大2
★しょうゆ
大1
★みりん
★大2
★ケチャップ
大2
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作り方

  1. 1
    ★の材料を混ぜ合わせておく。
  2. 2
    厚揚げをサイコロサイズに切る
  3. 3
    フライパンを中火に熱し厚揚げを入れて両面に焼き色をつける
  4. 4
    ★の材料を入れとろみ、照りが出るまでフライパンを揺らしながら煮からめる。

おいしくなるコツ

両面の焼きは軽くきつね色でオッケイ。 照りが出るようにフライパンを揺らして味がまんべんなく行くように煮いためます。

きっかけ

おでん、煮込み、などの料理でしか使わない厚揚げを何か他で使いたかった。お弁当のおかずにも最適だし夫はケチャップ味が好きなので。

公開日:2020/06/14

関連情報

カテゴリ
厚揚げ100円以下の節約料理簡単夕食お弁当のおかず全般
関連キーワード
お弁当 厚揚げ ケチャップ 照り
料理名
厚揚げのケチャップ炒め

このレシピを作ったユーザ

ガメラロボ 安い具材でも工夫次第では美味しいおかずに変身します。安い具材でのレシピをたくさん紹介します。

つくったよレポート( 18 件)

2024/09/19 23:49
美味しかったです。
イノシン酸
美味しくできて良かったです!つくレポありがとうございます(⁠◡⁠ ⁠ω⁠ ⁠◡⁠)
2024/03/25 14:41
美味しくて箸が進みました^_^
るるんぶ
ケチャップ味はみんな好きですよね~。これからも作ってみてくださいね。つくレポありがとうございました(^^)

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