おつまみに！モッツァレラチーズの味噌漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   モッツァレラチーズを袋から取り出し、水分をキッチンぺーパーで拭き取る。

2. 2

   味噌、みりんをポリ袋（ジッパー付きの袋など）に入れ、揉んで混ぜる。

3. 3

   チーズを丸ごと入れて軽く揉み、チーズ全体に味噌が付くようにする。

4. 4

   丸2日～冷蔵庫で保存。
   味噌から取り出し、味噌をキッチンペーパーなどで拭きとり、お好みの大きさに切る。

5. 5

   ＜保存について＞
   冷蔵庫で保存し、１週間以内に食べきると良いです。
   一度に食べきれない時は空気が入らないように、ラップをぴったり巻くと良いです。