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レタスとシラスと卵の炒めもの レシピ・作り方

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きーく
シャキシャキのレタスにしらすがよくあいます

材料(2人分)

レタス
大きめの葉3枚くらい
しらす
50g
2個
マヨネーズ
小さじ1
ポン酢
大さじ1
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作り方

  1. 1
    レタスを手でちぎってマヨネーズを引いたフライパンで中火で軽く炒めます。
  2. 2
    しんなりしてきたら卵を割り入れて、少し固まったところで大きく混ぜ合わせます。
  3. 3
    しらすを入れて、また混ぜます。
  4. 4
    最後にポン酢を回し入れて少し混ぜます。
  5. 5
    お皿にとって出来上がり。

おいしくなるコツ

卵に火を通しすぎないようにします。

きっかけ

しらすを食べたくて

公開日:2019/02/27

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カテゴリ
しらす

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