洋梨のコンポート レシピ・作り方
材料（ひと瓶くらい人分）
- 洋梨 １個
- 砂糖 正味の30％
- レモン汁 ~大さじ１
- ブランデー ﾃｨｰｽﾌﾟｰﾝ１杯
作り方
- 1 洋梨をカットして耐熱ボウルに入れ、砂糖とレモン汁を入れて軽く混ぜる。
-
2
レンジで3分加熱する。
灰汁をとって再び3分加熱する。 - 3 ２を繰り返し、トータル10分程加熱する。
- 4 ブランデーを加えて軽く混ぜ、煮沸消毒したビンに入れて出来上がり。
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