たらこと海老のスクランブルエッグレシピ・作り方

Name: たらこと海老のスクランブルエッグ
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 明太子(薄皮をとりのぞき身を使う) 3腹; 海老 2尾; たまご 二個; 白身 一個; マヨネーズ 大さじ1

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hideok888

たらこの塩気が美味しいです

材料（1人分）

明太子(薄皮をとりのぞき身を使う): 3腹

海老: 2尾

たまご: 二個

白身: 一個

マヨネーズ: 大さじ1

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作り方

1

フライパンにマヨネーズをぬりひろげ熱して

洗って殻と頭をとり背わたを抜いた海老、
明太子をいれ、いためる
明太子がぱらっとしてきたら
明太子を1腹分ほどトッピング用によけておく
2

1のフライパンに
たまご、白身をいれ
ヘラで混ぜながら炒める
9割火が通ったら火をとめ余熱にかけながら炒め炒り卵状にする
3

2に、1でよけておいた明太子をトッピングして完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

白身や海老の消費に

公開日：2018/06/08

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hideok888 毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)> 材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！ http://plaza.rakuten.co.jp/hideo888/