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ふわふわ鰻丼 レシピ・作り方

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mayu..12
買って帰ったうなぎを煮てふっくらと
みんながつくった数 4件

材料（1人分）

うなぎ
1尾
○酒、みりん、砂糖、醤油
各大1
○水
大3
ご飯
180ｇ
山椒
さんふり
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作り方

  1. 1
    うなぎを三等分に切る。
  2. 2
    鍋にうなぎ、○印を入れて弱火でくつくつ煮る
  3. 3
    煮汁が少しになってふっくらしてきたら完成
  4. 4
    器にご飯を盛り付けて、うなぎをのせて、山椒をふって完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ふっくらと食べたくて

公開日：2017/11/10
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関連情報

カテゴリ
うなぎ

このレシピを作ったユーザ

mayu..12

つくったよレポート（ 2 件）

2018/10/01 13:08
タレを参考にさせていただきました(*^^*)とっても美味しくうなぎが食べれました(^^)ごちそうさまでした♪
おこのみっちゃん
鰻たっぷりで美味しそうですね！ ありがとうございます
2018/04/27 07:02
美味しくてご飯がすすみます♪ごちそうさまでした。ありがとうございます。
じゃが塩
美味しく食べてもらえて嬉しいです！ ありがとうございます^_^

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