材料(4人分)
- かぼちゃ
- 1/3個
- 玉ねぎ
- 1/4個
- 塩コショウ
- 各少々
- 小麦粉
- 大さじ4
- 溶き卵
- 一個分
- パン粉
- 大さじ8
- タマチャンショップの八百屋ファイバー
- 1g
作り方
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- 1
- かぼちゃは 種とわたをとり
一口大にきり耐熱皿にいれふんわりラップをし
レンジ 茹で野菜 根菜モードでチンする
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- 2
- 玉ねぎはみじん切りにし
耐熱皿にいれ、ふんわりラップをし
レンジ 茹で野菜モードでチンする
-
- 3
- 1と2と、塩コショウ、タマチャンショップの八百屋ファイバーを、ぼうるにいれ
かぼちゃをつぶしながら混ぜ合わせ
楕円形に成型していく
-
- 4
- 3を、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけたら
180度に熱した揚げ油( 適量)にいれて、こんがりきつね色になるまで揚げたら完成
-
- 5
-
- タマチャンショップの八百屋ファイバーを使いました。
とっても良質な食物繊維です。
きっかけ
タマチャンショップの 八百屋ファイバーを使って手軽に食物繊維をプラスして
ヘルシーな料理を作ってみました
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上質な食物繊維いりの料理が作れます!