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ちゃんこ鍋風 煮込みうどん レシピ・作り方

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具だくさんでちゃんこ鍋風の味付けです タマチャンショップの八百屋ファイバーいりで手軽に
上質な食物繊維いりの料理が作れます!

材料(1~2人分)

☆出汁
250cc
☆薄口醤油
大さじ1
☆みりん、料理酒
各大さじ1弱
☆キャベツ(食べやすい大きさに切る)
一枚
☆人参(輪切りスライス)
2cm
☆玉ねぎ(薄切りスライス)
3/4個
豚肉(ロース薄切り)
120g
絹ごし豆腐
100g
うどん(チルドタイプ)
一玉
☆タマチャンショップの八百屋ファイバー
1g
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作り方

  1. 1
    ☆の材料すべて鍋にいれて煮立てる
  2. 2
    豚肉は、湯通ししてあくぬきしてから、食べやすい大きさに切り
    1の鍋にいれてひと煮する
  3. 3
    2に、うどん、絹ごし豆腐もくわえ
    2分ほど煮立てて完成
  4. 4
    タマチャンショップの八百屋ファイバーを使いました。
    とっても良質な食物繊維です。

きっかけ

タマチャンショップの 八百屋ファイバーを使って手軽に食物繊維をプラスして ヘルシーな料理を作ってみました

公開日:2017/09/20

関連情報

カテゴリ
鍋焼きうどん

このレシピを作ったユーザ

hideok888 毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず 子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。 大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。 つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)> 材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます! http://plaza.rakuten.co.jp/hideo888/

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