雑穀ごはんでグリーンピースの卵とじ丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
- タマチャンショップの三十雑穀
- 10g
- 米
- 1合
- 水 炊飯器の1合目盛りプラス
- 20cc
- 溶き卵
- １個
- グリーンピース（冷凍）
- 1/3カップ
- 人参（細く小さく切る）
- 1/4本
- A だし汁
- 1/2カップ
- A しょうゆ
- 大さじ１
- A 酒、みりん
- 各大さじ1
- A 砂糖
- 小さじ１
作り方
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- 1
- 米は水で洗いザルにあけ30分以上水切りし、炊飯器に米と、「タマチャンショップの三十雑穀」と、分量の水をいれ一時間以上浸し、炊飯器の炊飯機能で普通に炊き、15分蒸らす。
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- 2
- 鍋にAの材料を入れて混ぜ中火にかけ煮立ったら 人参 をいれ2～3分煮る。グリーンピースを凍ったまま加え強火にし再び煮立ったら、溶き卵をまわしいれ混ぜながら好みのかたさで火を止める
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- 3
- １の雑穀ごはんの出来上がり約１６０ｇを 器にもりつけて
２を のせて完成
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- 4
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- 「タマチャンショップの三十雑穀」を使いました
きっかけ
話題の「タマチャンショップの三十雑穀」を買ってみました
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