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新玉ねぎのスープ レシピ・作り方

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旬のこの時期に

材料(2人分)

新玉ねぎ
1個
○牛乳、水
各150cc
○塩
ひとつまみ
○マーガリン
小1
オリーブオイル
小1
ブラックペッパー
ひとふり
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作り方

  1. 1
    新玉ねぎは薄くスライスしてレンジでチン
  2. 2
    新玉ねぎと○印を鍋に入れて10分煮る
  3. 3
    2をフードプロセッサーで滑らかに
  4. 4
    滑らかになったら再度鍋に移して沸騰したら完成
  5. 5
    仕上げに、オリーブオイル、ブラックペッパーをふって

きっかけ

夕飯に

公開日:2017/04/16

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カテゴリ
新玉ねぎ

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