里芋と鶏のうま煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋を180度のサラダ油で5分程揚げる。
   この時点では硬くても大丈夫！

2. 2

   ○印を鍋に入れて、1と鶏肉を入れて中火弱で煮る。
   アルミホイルで落し蓋をして。15分ほどで煮上がります

3. 3

   器に盛り付けて、千切りの青じそを飾り出来上がり