野菜の白ワイン煮 レシピ・作り方

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mayu..12
冷蔵庫に残ってる野菜を白ワインで！

材料（1人分）

かぼちゃ
40ｇ
玉ねぎ
1／4玉
茄子
1本
○白ワイン
50cc
○コンコメ
小1
○バジル
ふたふり

作り方

  1. 1
    かぼちゃは大きめのサイコロにきる、
    玉ねぎは も大きめのさいの目。
    ナスは数カ所皮をむき乱切り
  2. 2
    1の野菜を鍋に入れてざっと炒めて○印を加えて中火弱で蓋をして煮る。野菜が柔らかくなったら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お昼に

公開日：2017/02/10
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カテゴリ
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